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La France des fromages AOC : 洋書　フランス

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商品説明

La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。A.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。フランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語カバー裏にシール痕あり。その他美品。英語　絵本　セット　ラボ　イングリッシュ。洋書 The New York Times Complete World War II。Candida Hofer 図書館の写真集。即購入禁 Handbook of the Birds of the World。アメコミリーフ Amazing Spider-Man #31 CGC 2.5。新品　MARGIELA THE HÈRMES YEARS マルジェラ　書籍　本。洋書 GAMMA WORLD MACHINES AND MUTANTS。洋書 Irish Seaweed Kitchen / Prannie Rhatigan

レビュー

商品の評価：

4.4点(3163件)

2026-03-08

gu-guri: 小さいサイズですが、楽しくみることができました！

2025-12-19

ゆか＠きゃん: ウルトラマンとお父さんが大好きな甥っ子に購入しました。上の甥っ子には、ティラノサウルスシリーズが好評だったので、おとうさんはウルトラマンシリーズも気に入ってくれると嬉しいです。絵本を持って最高の笑みを浮かべてる甥っ子の写メを義姉が送ってきてくれました。喜んでくれたようです。

2026-03-06

アイ坊: けろっぴが沢山載っていて嬉しいです！娘と一緒にキャラクター達をみつけて遊びます！

2026-03-20

3971oku: 読み聞かせの絵本ではなくて一緒に遊ぶ絵本ですね。おとなしく膝で絵本を見てくれなかった元気印の息子にはピッタリでした。

2026-03-13

じんじん325: 男の子がお母さんの嫌いな理由を並べていくんだけど最後の理由がすごく可愛いです。今はまだ小さなお母さん大好きな息子はこの話が大好きなようで、悪さをして私に注意された後「うれしいともして〜」とおねだりしています。私にとっては本当に思い出深い作品となりましたが… 数年後彼が成長した時にこの絵本を見たらひくんだろうな〜w

2026-03-18

NagisA1018: 4歳の息子へ。文字が少な目なのでもっと小さなお子さんでも十分な絵本です。 14人がみんなそれぞれ役割をもって働いているというものなので、自分たちに置き換えて、君にも自分の仕事があるんだよということを分かってもらいたくて買いました。徐々に刷り込みです。本自体はとても気に入っています。買ってよかったと思っています。

2026-02-27